Тестирование и QA

Разумеется, проверяют, но убеждаются, что созданное ведёт себя согласно замыслу. У проверяющего задача обратная: выяснить, что произойдёт при отступлении от замысла. Роли принципиально разные и в одной голове сочетаются скверно - глаз перестаёт замечать очевидное.

Да, с этим обращаются регулярно накануне приёмки у подрядчика. Утаивать замечания нам ни к чему, поэтому заключение выходит непредвзятым. Проводить такую проверку логичнее до подписания документов, а не задним числом.

Отталкиваемся от вашей статистики, а не от универсального списка. Как правило, достаточно пары-тройки диагоналей телефонов и трёх браузеров - на них приходится подавляющее большинство визитов. Сплошная проверка дорога и не оправдывает затрат.

Три показателя: какое число одновременных посетителей выдерживается без напряжения, с какого момента начинается замедление и какой именно узел становится ограничителем - вычислительная мощность, накопители, база или сам программный код. Имея их, уже можно выбирать между наращиванием ресурсов и переработкой.