Локализация данных

Если вы обрабатываете персональные данные граждан Казахстана, хранить их нужно на территории республики. Для остальных систем обязанности нет, но есть практический риск: доступ к зарубежному сервису или оплата подписки могут прекратиться без предупреждения, и тогда переезжать придётся срочно и дороже.

Для компании с почтой, сайтом и учётной системой - от четырёх до восьми недель вместе с пробным прогоном. Основное время уходит не на копирование данных, а на проверку зависимостей и согласование окна переключения. Если систем много и они связаны обменами, срок определяется ими.

Полная остановка не нужна. Копию поднимаем заранее и синхронизируем, а боевое переключение назначаем на выходные или ночь. Простой обычно измеряется часами, и его величину мы называем до начала работ, а не по факту.

Варианты есть: развернуть его на своём сервере в республике, разделить данные так, чтобы персональные оставались здесь, или заменить на собственную разработку, если функция критична. Переносить «всё до последнего сервиса» нужно редко, обычно достаточно закрыть то, что подпадает под требования.